**Citrons du jardin**

Les citronniers sont en production dans les jardins de la côte d'azur...et dans le mien aussi !

C'est très agréable de pouvoir récolter les fruits au fur et à mesure des besoins en cuisine et il y a de très bonnes recettes avec les citrons...alors pourquoi ne pas en planter dans son jardin?

Le citron jaune (citrus x limon) de la famille des Rutacées est originaire des contreforts de l'Himalaya (région du Cachemire).
Malgré ses origines, la culture du citron est adaptée aux régions dont le climat ne présente aucun excès comme le climat meditérrannéen. Les zones où les températures sont inférieures à -4°C ne leur conviennent pas.

Il faut les planter de préférence en plein soleil, à l'abri du vent dans un sol drainant.
Comme les arbres sont pour la plupart greffés ils supportent les sols calcaire.

Les variétés (ou cultivars pour les botanistes..) les plus courantes sont Eureka, Primofiori (ou Fino), Verna et à Menton les agrumiculteurs cultivent Santa Theresa, Villafranca.

Les variétés les plus remontantes peuvent avoir 4 floraisons par an donc 4 récoltes!!
Ne pas oublier de bien arroser en aout pour assurer une bonne fructification.
Le citronnier est très gourmand alors ne pas oublier une bonne fumure organique au printemps et à l'automne et si besoin de l'engrais spécial agrumes le reste de l'année

En ce moment on trouve en jardinerie et en pépinière de beaux citronniers, alors...

Besoin de plus de conseils....Contactez moi
Sonia Meilland Guibert

**Promo à L'Atelier du Jardinage**

C'est le moment de commencer à préparer son jardin pour l'arrivée du printemps, alors,... L'Atelier du Jardinage propose tous les cours et et conseils à -20 % pour tout achat avant le 15 mars 2013!!
Faites passer et à bientôt dans vos jardins et sur vos terrasses!!
Sonia Meilland Guibert

**Soldes soldes soldes !!**

Et oui, le monde du jardin est aussi en période de soldes, c'est le moment d'en profiter.

Mais avec cette pluie qui ne cesse de tomber difficile d'aller dans les jardineries et pépinières alors du côté du web quelques conseils shopping

Sur les plantes

Des lots de rosiers de variétés MEILLAND très parfumées ou très écolo et des petits fruits pour se régaler durant l'été sont en promo

http://www.meillandrichardier.com/rosiers/rosiers-offres-speciales-et-cadeaux-a-offrir

Photos issues du site www.meillandrichardier.com

Des Amaryllis et des Agapanthes:

 http://www.delbard.fr/CT-622-soldes.aspx

Photos issues du site www.delbard.com

Pour le potager

Kit potager pour potager en carré et bac pour cultiver en hauteur sur http://www.truffaut.com/produit/carre-potager-h50/75657/25253


Sur le mobilier de jardin

Promos sur des tables et chaises  FERMOB et EMU ainsi que chaise longue LAFUMA sur
 http://www.plantes-et-jardins.com/cat3/3718?ref=3315-2_3508-2

Joli Barbecue Smockey Joe Premium de WEBER couleur anis sur
http://boutique.botanic.com/barbecue/2564-barbecue-smokey-joe-premium-jaune-anis.html

Vivement qu'il fasse meilleur pour profiter du jardin!!
Sonia Meilland Guibert

**Il pleut Il mouille c'est la fête à ...**

La gourmandise ! Aujourd'hui pas de jardinage mais saladier, fouet et chocolat...

Muffins chocolat banane,.huuuum! 

La recette vient du livre de cuisine "Les goûters gourmands"de Benoît Molin que je vous recommande vivement. Vous trouverez des goûters de fêtes, du quotidien, du monde, bien être et santé...bref! de quoi se faire plaisir par temps pluvieux

Les goûters des gourmands de Benoît Molin aux éditions de La Martinière

Coulants au coco coeur Nutella...

La recette est issue du livre "Nutella Les meilleures recettes" de la collection les Mini Larousse.

Dans cette collection à mini prix il y a des livres très sympa à découvrir 

http://cuisine.larousse.fr/livres-de-cuisine/mini

Bon appétit !

Sonia Meilland Guibert

**Une Hellébore pour l'intérieur**

Dans mon jardin de cuisine, j'ai une très belle Hellébore qui fleurit depuis début décembre.

 C'est Helleborus Verboom(r) Beauty qui a pour avantage de pouvoir être cultivée à l'intérieur car elle supporte des températures plus élevées. Elle n'a pas de feuillage ce qui peut permettre de faire des compositions originales. En fait fait les feuilles apparaitront en fin de floraison.

Il faut que le terreau soit toujours humide mais ne jamais laisser tremper les racines dans de l'eau stagnante.
Si vous oubliez de l'arroser et que vous retrouvez les tiges au sol comme des crêpes(!!J'ai testé pour vous!!) pas de panique, plongez le pot dans dans une bassine d'eau et la plante se réhydratera et les tiges se redresseront !!!
N'oubliez pas que la plante peut être toxique (par ingestion) donc ne pas laisser à la portée des enfants.
Sonia Meilland Guibert

Etiquette de l'Hellébore

**Le bourdon et l'hellébore...**

Ce matin tout est givré, c'est très beau mais brrr!

Et bien malgré ce froid je viens de voir notre bourdon, bzz, bzz, venir butiner notre Rose de Noël (helleborus niger)

Il vient chaque jour et se délecte du nectar contenu dans les nectaires de cette Hellébore.
C'est une plante vivace à floraison hivernale, de la famille des Renonculacées qui préfère les sols calcaires et riches et la mi-ombre ou ombre pour passer l'été. Attention les limaces l'adorent!!

Un peu de botanique...Ce que l'on croit être les pétales sont en fait des sépales, blancs sur la photo. Ils deviendront vert, ou rose lorsque la fleur vieillira. On parle de pétalisation des nectaires c'est à dire que les nectaires prennent la forme de pétale (tubulaire). Les fruits sont des follicules (en haut à gauche de la photo).
L'hellébore est une plante médicinale utilisée en homéopathie comme cardiotonique.
D'ailleurs l'étymologie de son nom voudrait dire en grec ancien plante vénéneuse...



Sonia Meilland Guibert

**Mon bouquet d'Anémones**

J'ai un très joli bouquet d'Anémones blanches au coeur noir, elles viennent du marché aux fleurs Cours Saleya à Nice.

Les tiges de cette variété pour fleur coupée sont très longues, 50 cm et la durée en vase plus de 7 jours

L'Anémone( famille des renonculacées) est originaire du bassin Méditerranéen et d'Asie mineure.

C'est une plante bulbeuse (corme) dont les besoins agronomiques en font une culture quasi exclusive des régions méditerranéennes.

Elle est produite dans le Var (12 millions de tiges/an) est dans les Alpes Maritimes.

Les créateurs de nouvelles variétés sont Français, Italiens et Israeliens.

Il existe des variétés adaptées à votre jardin ou à votre terrasse, il est encore temps d'en planter (Anemone coronaria:Anemone de Caen) elles fleuriront au printemps jusqu'au mois de juin environ.

Si vous avez besoin de conseils de jardinage, je suis là !

Sonia Meilland Guibert

**Waouh!!! Un rosier grimpant en fleurs en janvier**

Aujourd'hui j'ai vu un rosier grimpant, plutôt un rosier liane (plus de 3m de haut) couvert de fleurs blanches dans un olivier au Cap d'Antibes le 10 janvier!!!

 Certes le climat est plus doux en bord de mer mais quand même, admirez

Ce rosier est une création Meilland qui se dénomme Perle Crescendo(r) var Meibeljemb, vous pouvez la trouver sur le site: www.meillandrichardier.com

Si vous souhaitez des conseils pour choisir, planter vos rosiers n'hésitez pas à me contacter je me ferai un plaisir de vous conseiller
Sonia Meilland Guibert

**Quelques nouvelles de mon blé**

Depuis la Sainte Barbe voici quelques photos du blé dans ma cuisine

**Quel bonheur les mimosas en fleurs**

Aujourd'hui je viens de voir le premier Mimosa (Acacia ) en fleurs de la saison à Biot 

Quelle couleur et quel parfum !

Les pépinièristes proposent différentes variétés, je peux vous aider à faire votre choix et vous conseiller pour le cultiver.

Les choisir greffés pour une meilleure tolérance aux sols calcaire.

Gel aux alentours de -10° (Acacia dealbata: mimosa des fleuristes)

Le mimosa est en fait du genre acacia de la famille des Fabaceae et sous famille des mimosoides.

Cette plante originaire d'Australie à été introduite en Europe à la fin du XIX siècle par les botanistes qui accompagnaient James Cook lors de ses voyages.
Puis, les anglais qui venaient en villégiature sur la Côte d'Azur et dans le Var l'ont apporté dans leurs valises.

Et pourquoi ne pas allez faire un tour à Bormes les Mimosas dans le Var les 26 et 27 janvier prochain pour Mimosalia?
Toutes les infos sur www.bormeslesmimosas.com regardez les pages agenda hiver

Regardez aussi le site de cavatore spécialiste des mimosas www.mimosa-cavatore.com/