jeudi 31 janvier 2013

**Citrons du jardin**

Les citronniers sont en production dans les jardins de la côte d'azur...et dans le mien aussi !

C'est très agréable de pouvoir récolter les fruits au fur et à mesure des besoins en cuisine et il y a de très bonnes recettes avec les citrons...alors pourquoi ne pas en planter dans son jardin?


Le citron jaune (citrus x limon) de la famille des Rutacées est originaire des contreforts de l'Himalaya (région du Cachemire).
Malgré ses origines, la culture du citron est adaptée aux régions dont le climat ne présente aucun excès comme le climat meditérrannéen. Les zones où les températures sont inférieures à -4°C ne leur conviennent pas.

Il faut les planter de préférence en plein soleil, à l'abri du vent dans un sol drainant.
Comme les arbres sont pour la plupart greffés ils supportent les sols calcaire.

Les variétés (ou cultivars pour les botanistes..) les plus courantes sont Eureka, Primofiori (ou Fino), Verna et à Menton les agrumiculteurs cultivent Santa Theresa, Villafranca.

Les variétés les plus remontantes peuvent avoir 4 floraisons par an donc 4 récoltes!!
Ne pas oublier de bien arroser en aout pour assurer une bonne fructification.
Le citronnier est très gourmand alors ne pas oublier une bonne fumure organique au printemps et à l'automne et si besoin de l'engrais spécial agrumes le reste de l'année

En ce moment on trouve en jardinerie et en pépinière de beaux citronniers, alors...

Besoin de plus de conseils....Contactez moi
Sonia Meilland Guibert