lundi 6 mai 2013

**L'atelier du jardinage dans les rues de Biot**

Et voilà quelques photos de mon stand lors des journées "Biot Nature et environnement".

Un grand merci à tous les jardiniers qui sont venus me voir.

Au petit matin devant l'ancienne Poste de Biot...









Bonne plantation!! Et si vous avez besoin de conseils, contactez moi
Sonia Meilland Guibert

lundi 29 avril 2013

**Biot nature et environnement, 4 et 5 mai 2013**

L'atelier du Jardinage participera à "Biot nature et environnement" les 4 et 5 mai dans le village.

Venez me voir sur mon stand dans le village, il y aura de splendides rosiers et toujours des conseils et des cours pour que votre jardin ne soit que plaisir.

Je participerai à une table ronde "Et si nous traitions (bien) les jardins?", dans le jardin Frédéric Mistral, le samedi 4 mai à partir de 16h30

Pendant cette manifestation, il y aura marché aux plantes, fruits et légumes, miel, vous pourrez participer à des ateliers de permaculture....

Bref, regardez le programme, croisez les doigts pour le temps et venez nous voir !!!

Vous trouverez toutes les infos sur www.biot.fr sinon contactez moi sonia@latelierdujardinage.com
De 10h à 19h dans le village de Biot
Sonia Meilland Guibert

mardi 19 février 2013

**Taillez les rosiers**

Si vous n'avez pas encore taillé vos rosiers, c'est le bon moment pour le faire, même si on sent poindre le printemps....

Contrairement à des idées reçues, la taille des rosiers n'est pas difficile, elle demande un peu de connaissance et beaucoup de sens d'observation...

Mais pourquoi tailler les rosiers ? Pour avoir une floraison plus abondante et une forme de plante harmonieuse.

Il faut adapter la taille aux variétés et aux types de rosiers (grimpant, buisson...).

Mais il existe aussi des variétés qui ne se taillent jamais et d'autres que très rarement.

Alors sécateurs ou pas sécateurs ?



Besoin de conseils? 

"La taille tranquille " de Pierre Trioreau.


Cette vidéo que je trouve très explicite


Vous préférez des conseils dans votre jardin pour tailler vos rosiers, alors contactez moi sonia@latelierdujardinage.com je me ferai un plaisir de partager avec vous un moment de jardinage

Sonia Meilland Guibert

mardi 12 février 2013

**Les Jacinthes dans le jardin **


Dans les jardinières sur la terrasse, les Jacinthes commencent à montrer le bout de leurs fleurs...







La Jacinthe ou Hyacinthus de la famille des Liliaceae est une plante bulbeuse originaire du bassin méditerranéen et d'Asie mineur.

Le parent de la Jacinthe actuelle est Hyacinthus orientalis. 




Si vous souhaitez planter les bulbes à l'intérieur, il faut acheter des bulbes préparés pour le forçage sinon vous n'aurez jamais de belles fleurs.


Vase à bulbes de Jacinthes..oui oui ça existe.
Merci à mon amie Jenny de me l'avoir offert

La préparation des bulbes faites par les professionnels en France et aux Pays-Bas consiste à simuler une succession de saison en jouant sur les températures de stockage après arrachage au mois de juin. 

Ceci afin d'obtenir une floraison dès la plantation dans nos intérieurs bien chauffés pour les fêtes de Noël

Prochaine étape, les fleurs et leur parfum envoutant...
A suivre....

Sonia Meilland Guibert

lundi 11 février 2013

**Bigarade ou Orange amère**

Entre flocons de neige et gouttes de pluie difficile de jardiner, alors je cuisine les oranges amères...

L'Oranger amer ou Bigaradier (Citrus aurantium) de la famille des Rutacées est un agrume introduit par les Maures en Espagne.
Ses fruits sont plus petits que les oranges douces, de forme aplatis a peau épaisse et rugueuse et contiennent beaucoup de pépins.

Les exigences culturales sont très proches de celles des citronniers.

Les fleurs sont très parfumées et embaument les jardins au mois de mai.

A partir de décembre on peut récolter les fruits et faire des confitures d'oranges amères (marmelade) et du vin qui fera un excellent apéritif. A boire avec modération évidement !!



De ses fleurs on extrait une huile essentielle, très utilisée en parfumerie, le Néroli.
Il faut 1 tonne de fleur pour obtenir 1 litre de Néroli !!!

En aromathérapie cette essence est utilisée pour ses effets apaisants.

L'eau de fleur d'oranger est obtenue par le passage de vapeur d'eau à travers une couche de fleur d'oranger.

Les écorces des fruits sont distillés et entre dans la fabrication du Cointreau et du Grand-Marnier.

Des fruits on fait des confitures (marmelade) et du vin qui se boit volontiers aux apéros de l'été !

Confiture d'oranges amères

Ingrédients:

1 Kg d'orange amère
1,5 Kg de sucre
2 L d'eau

Laver soigneusement les oranges amères
Les couper en tranches fines , enlever tous les pépins et en faire un pochon et le laisser dans la marmite. La pectine des pépins permettra que la confiture prenne.
Mettre 2 litres d'eau et laisser 1 ou 2 jours ramollir les tranches d'orange
Mettre le sucre
Cuire pendant 2 bonnes heures

Déguster sans modération....






J'adore le jardinage gourmand, et vous?

Sonia Meilland Guibert

samedi 9 février 2013

**Fête du mimosa à Biot**

Dimanche 10 février petite balade au village de Biot pour la fête du mimosa.






dimanche 3 février 2013

**Bouquet de Renoncules**

Cette semaine j'ai un bouquet de Renoncules, jolies fleurs d'hiver...



Ranunculus asiaticus (originaire d'Asie et du proche orient) est à l'origine des Renoncules que l'on trouve chez les fleuristes.
Elles sont produites à partir de graines en région méditerranéenne car elles ont besoin de forte luminosité et de températures jour/nuit contrastées.
Les sélectionneurs de nouvelles variétés pour la fleur coupée sont en France et en Italie.
La palette de couleur est très vaste, seul le bleu n'existe pas.
La tenue en vase dure plus de 10 jours. N'oubliez pas de rajouter de l'eau dans le vase au fur et à mesure car elles sont gourmande en eau. Attention ne mettez pas les feuilles dans l'eau.


A partir de février, en région méditerranéenne, vous pouvez en planter dans votre jardin pour une floraison en mai-juin.
Choisissez une exposition ensoleillée et plantez à environ 5cm de profondeur et 10-20cm entre chaque plante.
Besoin de plus de conseils?
Sonia Meilland Guibert

jeudi 31 janvier 2013

**Citrons du jardin**

Les citronniers sont en production dans les jardins de la côte d'azur...et dans le mien aussi !

C'est très agréable de pouvoir récolter les fruits au fur et à mesure des besoins en cuisine et il y a de très bonnes recettes avec les citrons...alors pourquoi ne pas en planter dans son jardin?


Le citron jaune (citrus x limon) de la famille des Rutacées est originaire des contreforts de l'Himalaya (région du Cachemire).
Malgré ses origines, la culture du citron est adaptée aux régions dont le climat ne présente aucun excès comme le climat meditérrannéen. Les zones où les températures sont inférieures à -4°C ne leur conviennent pas.

Il faut les planter de préférence en plein soleil, à l'abri du vent dans un sol drainant.
Comme les arbres sont pour la plupart greffés ils supportent les sols calcaire.

Les variétés (ou cultivars pour les botanistes..) les plus courantes sont Eureka, Primofiori (ou Fino), Verna et à Menton les agrumiculteurs cultivent Santa Theresa, Villafranca.

Les variétés les plus remontantes peuvent avoir 4 floraisons par an donc 4 récoltes!!
Ne pas oublier de bien arroser en aout pour assurer une bonne fructification.
Le citronnier est très gourmand alors ne pas oublier une bonne fumure organique au printemps et à l'automne et si besoin de l'engrais spécial agrumes le reste de l'année

En ce moment on trouve en jardinerie et en pépinière de beaux citronniers, alors...

Besoin de plus de conseils....Contactez moi
Sonia Meilland Guibert

mercredi 30 janvier 2013

**Promo à L'Atelier du Jardinage**

C'est le moment de commencer à préparer son jardin pour l'arrivée du printemps, alors,... L'Atelier du Jardinage propose tous les cours et et conseils à -20 % pour tout achat avant le 15 mars 2013!!
Faites passer et à bientôt dans vos jardins et sur vos terrasses!!
Sonia Meilland Guibert

mercredi 23 janvier 2013

**Soldes soldes soldes !!**

Et oui, le monde du jardin est aussi en période de soldes, c'est le moment d'en profiter.

Mais avec cette pluie qui ne cesse de tomber difficile d'aller dans les jardineries et pépinières alors du côté du web quelques conseils shopping

Sur les plantes

Des lots de rosiers de variétés MEILLAND très parfumées ou très écolo et des petits fruits pour se régaler durant l'été sont en promo


Photos issues du site www.meillandrichardier.com


Des Amaryllis et des Agapanthes:
Photos issues du site www.delbard.com
Pour le potager

Kit potager pour potager en carré et bac pour cultiver en hauteur sur http://www.truffaut.com/produit/carre-potager-h50/75657/25253


Sur le mobilier de jardin

Promos sur des tables et chaises  FERMOB et EMU ainsi que chaise longue LAFUMA sur
 http://www.plantes-et-jardins.com/cat3/3718?ref=3315-2_3508-2

Joli Barbecue Smockey Joe Premium de WEBER couleur anis sur
http://boutique.botanic.com/barbecue/2564-barbecue-smokey-joe-premium-jaune-anis.html

Vivement qu'il fasse meilleur pour profiter du jardin!!
Sonia Meilland Guibert